Quinoa con gambas y calamar
Después de unas navidades de lo más intensas, con papá Noel regalándonos bastoncitos de caramelo, los reyes magos ofreciéndonos peladillas y multitud de comidas y cenas en las que lo … Seguir leyendo →
Categoría: Pescado
Lubina a la plancha con arroz salvaje de gambas
Hay momentos que un sencillo plato combina tan bien los sabores que, al comerlo en tu casa disfrutando de un templado atardecer, te da la sensación de que ni en … Seguir leyendo →
Tortilla de salmón
Una deliciosa manera de introducir la verdura y el pescado, a todos esos reacios a comer tan saludables alimentos de nuestra gastronomía, es esta tortilla de salmón. Toda la majestuosidad … Seguir leyendo →
Quiche de salmón y gambas
En esta receta os vamos a presentar una de las fusiones más sabrosas y sorprendentes del mundo de la gastronomía. Este sabroso plato no es más que la unión de … Seguir leyendo →
Paella de arroz negro
En esta receta nos vamos a ir al lado oscuro de los arroces. Vas a tener que ser decidido o la fuerza e intensidad de este arroz hará que no … Seguir leyendo →
Fideuá gourmet
Lo prometido es deuda. En esta nueva entrada os propongo dejar a un lado las prisas para disfrutar de una fideuá en las condiciones de frescura que nos puedan dar … Seguir leyendo →
Hamburguesa de pescado «Formato burguer»
Ingredientes para una hamburguesa de pescado tipo burguer: Pan de hamburguesa sin gluten. Hamburguesa de pescado. Unas rodajas de tomate. Una cebolla mediana. Una nuez de pasta de wasabi “Blue … Seguir leyendo →
Hamburguesa de pescado (confección)
Puede que seas de las personas que piensa que una hamburguesa de pescado no es una hamburguesa y que solo con las de carne puedes disfrutar plenamente de tan exquisito … Seguir leyendo →