Quinoa con verduras y setas

Todos hemos vivido en este tiempo la gran revolución de ese pequeño cereal llamada quinoa. Unos con escepticismo, otros con curiosidad y más con rechazo; pero, sea como sea, ahora … Seguir leyendo →

bocaditos de sobrasada

Hoy, vamos a presentar una tapa de hojaldre sin gluten, perfecta para cualquier compromiso en el que puedas sentir la obligación de sacar algo un poco especial o simplemente para … Seguir leyendo →

Guacamole

Nadie puede poner en discusión que esta es la salsa que más fronteras a cruzado en este mundo. Gracias a su suave y sana base de aguacate, junto al toque … Seguir leyendo →