Recetas sin gluten para una vida glutenfree
El mundo de las paellas es tan extenso como controvertido. Los cuchillos se afilan en cuanto alguien hace alguna afirmación sobre este mundialmente conocido plato gastronómico y, como a nosotros … Seguir leyendo →
Si hay un plato de arroz de cuchara con el que puedas pensar que estas bajo un cubierto de alta cocina, que en cada cucharada te haga sentir que estas … Seguir leyendo →
Hoy volvemos a recorrer los platos típicos de las costas españolas, y hemos decidido pasar por el mediterráneo levantino y hacer una de sus recetas más espectaculares. Si la paella … Seguir leyendo →
Volvemos con otro capítulo de nuestro curso de paellas y arroces. Uno de los más comentados, seguidos y controvertidos de todas las entradas que tenemos. Ante todo, queremos dejar claro … Seguir leyendo →
Hemos recibido una consulta en YouTube, como podéis ver es muy importante para nosotros vuestras consultas, y en la medida de nuestras posibilidades vamos a intentar, siempre, resolverlas de la … Seguir leyendo →
Hoy vamos a rendir digno homenaje a la siempre querida y respetada Paella valenciana, no sin saber la polvareda que levanta y el rio de tinta y sangre que corre … Seguir leyendo →
Y continuamos con el curso de paellas arroces con una de las cosas que mejor hay que tener en cuenta a la hora de hacer una paella a leña y … Seguir leyendo →
No podíamos dejar cerrar este año sin abordar uno de los problemas más recurrentes a la hora de decidir realizar una paella, en nuestro curso de paellas y arroces, uno … Seguir leyendo →
Hoy retornamos de nuevo al maravilloso mundo de las paellas, uno de los arroces más reconocidos internacionalmente y, esta vez lo vamos a hacer con los productos del mar con … Seguir leyendo →
Hoy vamos a dejar a un lado las siempre sabrosas paellas para centrarnos en otro tipo arroz un poco más exótico y diferente, con sabores de India como puede ser … Seguir leyendo →