Bizcocho de calabaza con milhojas de chocolate negro
Receta de un bizcocho facil de preparar y delicioso con ese chocolate estallando en cada bocado. Seguir leyendo →
Puntillas crujientes y sabrosas, sin gluten, glutenfree.
En estos días de confinamiento raro en el que nos encontramos por el bicho “COVID-19 o SARS-COV-2 ya no me aclaro” que nos ha hecho encerrarnos en nuestras casas. Nos … Seguir leyendo →
Preparación de aceitunas y aliño, sin productos químicos.
Aprende la preparación y aliño de aceitunas sin usar productos químicos. Seguir leyendo →
Salsa tártara en 5 minutos
Hoy retornamos por el camino del mundo se las salsas y lo hacemos con una que vamos a poder preparar en cinco minutos escasos y sin casi ensuciar casi la … Seguir leyendo →
Almendras saladas (tostado casero)
Hoy nos vamos a decantar por un fruto seco de lo más nutritivo y de lo más versátil en el reino culinario; nos sirve como postre, en repostería es un … Seguir leyendo →
Cap. 3º Dar el punto exacto al arroz en nuestra paella (Curso paellas – arroces)
No podíamos dejar cerrar este año sin abordar uno de los problemas más recurrentes a la hora de decidir realizar una paella, en nuestro curso de paellas y arroces, uno … Seguir leyendo →
Crepe sin gluten de jamón y mozarella
Ya presentamos en la anterior entrada un crepe dulce (Dulces besos picantes) y ahora queremos presentar uno de los que solemos denominar salados. Una vez tenemos nuestra tortita sin gluten, … Seguir leyendo →
Dulces besos picantes en crepes sin gluten (glutenfree)
Como ya comentamos en el vídeo de la confección de los crepes vamos a ir, poco a poco, dando ideas de relleno de estas versátiles tortitas redondas de masa a … Seguir leyendo →
Paella – arroz de bacalao y rape
Hoy retornamos de nuevo al maravilloso mundo de las paellas, uno de los arroces más reconocidos internacionalmente y, esta vez lo vamos a hacer con los productos del mar con … Seguir leyendo →
Bocaditos de patata y marinados
Hoy vamos a usar varias de las recetas que ya tenemos colgadas para hacer una receta sabrosa y especial. Bien para una receta que sorprenda, una cena especial, una cena … Seguir leyendo →