Salsa picante de piña y habanero

Hoy toca adentrarnos en el mundo de las salsas, esas que pueden dar el toque justo de majestuosidad al plato, si la usamos con conocimiento. En esta salsa, vamos a … Seguir leyendo →

Arroz al horno

Hoy presentamos un clásico, esos que nunca pasan de moda por muchos años que pasen. Esas recetas que despiden en cada bocado un intenso regusto a añoranza y este es … Seguir leyendo →

Quinoa con gambas y calamar

Después de unas navidades de lo más intensas, con papá Noel regalándonos bastoncitos de caramelo, los reyes magos ofreciéndonos peladillas y multitud de comidas y cenas en las que lo … Seguir leyendo →

Pulpo a la gallega – Pulpo a feira

Después de unas pequeñas vacaciones navideñas, y bien merecidas, volvemos a la carga con una receta marinera, de esas que nos trasladan a esa maravillosa parte del norte de España. … Seguir leyendo →

Pizza de pulpo y gambas

Después de pegarle un buen repaso a las recetas con carne, en las últimas entradas con nuestra hamburguesa de ternera mechada y la pizza barbacoa ibérica, le llega el turno … Seguir leyendo →