Hamburguesa de pavo

La hamburguesa, carne finamente picada en un medallón. A la plancha o mucho mejor si es a la brasa. Reina de las casas de comida rápida, de los días que … Seguir leyendo →

Arroz al horno

Hoy presentamos un clásico, esos que nunca pasan de moda por muchos años que pasen. Esas recetas que despiden en cada bocado un intenso regusto a añoranza y este es … Seguir leyendo →

Pizza barbacoa ibérica (sin gluten)

Una pizza para los amantes de los sabores rancheros. La pizza más potente y contundente de todas las que se pueden encontrar y, cada día, con más adeptos alrededor del … Seguir leyendo →

Torta de embutido sin gluten

La torta de embutido se podría denominar perfectamente la focaccia de los pueblos de montaña y es de esos maravillosos lugares donde se gestó este maravilloso manjar, allí donde el … Seguir leyendo →

Cazuelita de morcilla

Otro de los platos surgidos de la reutilización de las sobras; una sabrosa cazuelita de morcilla. Una sensacional mezcla de sabores, utilizando la tradicional morcilla a la brasa, en una … Seguir leyendo →