Paella – arroz negro (Vídeo)
Ya tocaba publicar el vídeo como hacer una de las paellas – arroces más reverenciada de todas las que hacemos. Sencilla y sabrosa, todo un clasico que nunca pasa de moda. Seguir leyendo →
Etiqueta: alioli
Bocaditos de caballa con alioli
Hoy regresamos con una de las secciones que más nos hace salivar ¡La tapa! Será por nuestro sol casi perpetuo o nuestra siempre sana afición a la cervecita sin gluten, … Seguir leyendo →
Alioli sin huevo
Como bien indica su nombre, alioli o ajoaceite, esta peculiar salsa originariamente utilizaba únicamente estos dos ingredientes para su elaboración. Y la pregunta que a cualquier curioso amante de … Seguir leyendo →
Alioli en plato (con huevo)
La indiscutible reina de las salsas; es capaz de potenciar cualquier comida, ya sea de carne o pescado, y es perfecta untada en una rebanada tostada de nuestro pan sin … Seguir leyendo →