Salsa de mostaza y habanero
Las salsas son un complemento que pueden realzar un plato o destruirlo. No hay que abusar de ellas ya que, por lo general, son bastante calóricas, pero a la hora … Seguir leyendo →
Etiqueta: picante
Dulces besos picantes en crepes sin gluten (glutenfree)
Como ya comentamos en el vídeo de la confección de los crepes vamos a ir, poco a poco, dando ideas de relleno de estas versátiles tortitas redondas de masa a … Seguir leyendo →
Alitas al horno con salsa picante ¡o no!
Desde que vi en “Crónicas carnívoras” a Adam Richman enfrentarse a la hazaña de comerse un mini plato de alitas picantes, ridículo para lo que nos tiene acostumbraos a comerse, … Seguir leyendo →
Aceite de chile habanero
Seguro que, tras ver nuestro polvo de habanero, una receta extrema de picante que puedes encontrar en entradas anteriores, te puede asaltar la duda de como o donde utilizarlo y … Seguir leyendo →
Fino polvo de habanero deshidratado
Si alguna vez has plantado habaneros manzanos o, como yo los llamo, pimientos chiles extremadamente picantes, sabrás que los tienes que consumir en el mismo momento, ya que no se … Seguir leyendo →
Volcanes del infierno
Hoy toca un plato para los amantes de la carne, para los entusiastas de los sabores especiados, los que necesitan que en cada bocado estallen intensos sabores y, si están … Seguir leyendo →
Salsa picante de piña y habanero
Hoy toca adentrarnos en el mundo de las salsas, esas que pueden dar el toque justo de majestuosidad al plato, si la usamos con conocimiento. En esta salsa, vamos a … Seguir leyendo →
Quinoa con verduras y setas
Todos hemos vivido en este tiempo la gran revolución de ese pequeño cereal llamada quinoa. Unos con escepticismo, otros con curiosidad y más con rechazo; pero, sea como sea, ahora … Seguir leyendo →