Fino polvo de habanero deshidratado
Si alguna vez has plantado habaneros manzanos o, como yo los llamo, pimientos chiles extremadamente picantes, sabrás que los tienes que consumir en el mismo momento, ya que no se … Seguir leyendo →
Autor: admin
Paella / arroz de costillas y rebollones
Hoy vamos a presentar una paella o arroz de rebollones, como mejor os guste llamarlos y sí, he dicho paella. Ya sé que a los valencianos más puritanos le estarán … Seguir leyendo →
Hummus a la menta
El hummus o humus es simplemente, como su traducción indica, una crema de garbanzos. Venida nada menos que de nuestros hermanos griegos. Popular ya no solo por el medio oriente, … Seguir leyendo →
Patatas bravas con salsa mojo verde del albahaca y jengibre
Volvemos a la carga con nuestra particular salsa de mojo verde con albahaca y jengibre, y lo vamos a hacer fusionándolas con nuestra popular receta de patatas bravas, dándole un … Seguir leyendo →
Pasta con salsa mojo verde, piñones y arándanos.
Hoy vamos a estrenar la salsa de mojo verde, de nuestra anterior receta, en un plato fresco veraniego y saludable. Receta que chocará con el muro de hormigón de nuestros … Seguir leyendo →
Mojo verde de albahaca y jengibre
Hoy vamos a presentar una salsa que nos va a potenciar casi cualquier plato al que la asociemos y nos llenará nuestros platos de saludables cualidades que no queremos que … Seguir leyendo →
Galletas cookies de chocolate y nueces
Ni en vacaciones nos resistimos a traer a la web una de las recetas más reverenciadas en los amaneceres de todas las épocas estivales. Las galletas más sabrosas y espectaculares … Seguir leyendo →
Torta de embutido, vídeo (sin gluten)
Como ya comentamos en entradas anteriores, vamos a ir incluyendo videos de antiguas entradas que se quedaron sin vídeo por ser de las primeras y aún no teníamos la infraestructura … Seguir leyendo →
Vieira con perla tigre
Para compartir con quien más te importe, para ti, que te lo mereces o para sorprender con un plato lleno de matices a quien tú quieras impresionar. Para todo esto … Seguir leyendo →
Volcanes del infierno
Hoy toca un plato para los amantes de la carne, para los entusiastas de los sabores especiados, los que necesitan que en cada bocado estallen intensos sabores y, si están … Seguir leyendo →